午後のプログラム②野外炊飯の様子です。青少年の家の職員から説明を聞いて、各班で協力して火をおこしたり、食材を切ったり、頑張っている様子がうかがえます。

　上手にカレーが出来上がったようです。　

  まだ、17時前ですが・・・みんなで夕飯！「いただきます」

　美味しいお弁当タイムが終わって、体育館でレクレーションをしました。

青少年の家でのプログラム①は「なんじービンゴ」

「なんじー」はご当地ゆるキャラですが…どんな活動なんでしょうね。

写真を見る限り、ウォークラリーのようなものでしょうか？

今回の自然教室のめあての１つ「仲よく協力して活動する」は出来ていそうですね。

　午後からはプログラム②の野外炊飯です。美味しくカレーが出来るといいね。

　予定にはありませんでしたが、時間の有効活用で、近くにある「垣花樋川（かきのはなひーじゃー）」に出かけたようです。

垣花ヒージャーは沖縄唯一の「日本名水百選」に選ばれた湧き水です。一日に役2400トンも湧き出るそうで、今でも生活用水として使われ、子供たちの遊び場にもなっています。きっと初めて行った子もいるのではないでしょうか。

お天気に恵まれ、とても気持ちよさそうです。

　豆乳を入れたシンメーナービー（４枚鍋）に火を入れて、「ゆしどうふ」を作りました。

「にがり」をいれて、固まり具合を見ながら興味津々で待ちました。四角い島豆腐にするための「木枠型」も用意して待ちました。

　さあ、いよいよ試食タイム。保護者が一人ずつ継ぎ分けてくださいました。

あちこーこーのゆしどうふは最高の味でした！

続いて木枠型にゆしどうふを入れて固めます。

石臼の上側を重しにして水切りします。

　島豆腐できあがり！　

みんなで美味しく食べた後、終わりの会で、青ヒグの種まきからずっとお世話になってきた新田さんと由利さんにお礼の言葉や一連の学習で学んだこと、今日の豆腐づくりで考えたり感じたことを伝え合いました。

先人のものづくりに感心したり、できたて豆腐の味に感動したり、青ヒグを増やすことから始めた繁多川公民館やあたいぐぁの方々の豆腐づくりを試行錯誤しながら広めてきた苦労にまで慮って考えた子もいました。

　子供たちの体験活動を通した学びの深まりを目の当たりにできたこと、ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。